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O segundo jantar do Projeto Sushi levou-nos até ao Zen House.
Após um pequeno problema com a reserva da mesa que rapidamente se
resolveu, foi uma pequena aventura perceber como funcionava o sistema
de buffet: havia dois tipos de menu de buffet, um que incluía apenas o
sushi por € 16,90 e um por € 19,90 que incluía os quentes, como os
teppan. A ementa indicava que havia uma obrigatoriedade de escolher o
mesmo tipo de buffet por mesa, o que não nos parecia de todo correto.
Em onze, apenas três elementos do projeto sushi queriam o buffet que
incluía quentes e não fazia sentido estes ficarem privados dos quentes
nem os restantes sete serem obrigados a pagar por eles. Depois de
alguma conversa, de entendimento complicado de parte a parte, com a
senhora que nos atendia, lá conseguimos pedir três menus do buffet que
incluía quentes e sete do outro, como queríamos. Não percebemos porquê
aquela indicação na ementa, mas se for ao Zen House, não se prenda por
isso!
Cada menu incluía uma entrada e uma sobremesa. Não ficamos fãs da sopa, mas se gostarem de saladas aconselhamos a de entrada: avinagrada com uma nota doce, foi um bom início de refeição.
O serviço não se destacou, nem pela positiva, nem pela negativa, mas as peças foram chegando de acordo com os pedidos, a um ritmo certo. A apresentação não era muito trabalhada, e houve quem ficasse muito desiludido por não haver um barco sequer em todas as travessas de pedidos, mas a qualidade das peças era, de uma maneira geral, satisfatória.
O tamanho de cada peça de sushi era exagerado, muitos cortamos arroz das peças nigiri antes de as levar à boca, tal era a quantidade de arroz nestas peças, e o sushi da casa, o Zen Maki, não se distinguia dos makis a que estamos habituados.
O hot sushi não correspondeu às expectativas, pelo que se para si é essencial o hot sushi numa refeição de sushi, não aconselhamos o Zen House. Espreite a nossa secção do ranking e ordene a tabela por peças e pelo hot sushi para descobrir o restaurante que pensamos ser para si.
Para os fãs de sashimi deixamos uma última nota: o de salmão era ótimo mas não aconselhamos o de atum!
Este restaurante distinguiu-se pelo ambiente, cuidado e com gosto, que cria uma atmosfera moderna mas intimista, no entanto o serviço e a qualidade do sushi não se destacaram. Um bom ambiente para uma refeição de conversa em boa companhia e sushi satisfatório, mas não para saborear uma boa refeição de sushi.
A nossa refeição foi um buffet à la carte por €19,90 ou €16,90, consoante incluísse ou não os quentes, com entrada e sobremesa mas bebidas à parte. Um preço ligeiramente puxado para um restaurante que ficou com uma pontuação média de 3.6.
Cada menu incluía uma entrada e uma sobremesa. Não ficamos fãs da sopa, mas se gostarem de saladas aconselhamos a de entrada: avinagrada com uma nota doce, foi um bom início de refeição.
O serviço não se destacou, nem pela positiva, nem pela negativa, mas as peças foram chegando de acordo com os pedidos, a um ritmo certo. A apresentação não era muito trabalhada, e houve quem ficasse muito desiludido por não haver um barco sequer em todas as travessas de pedidos, mas a qualidade das peças era, de uma maneira geral, satisfatória.
O tamanho de cada peça de sushi era exagerado, muitos cortamos arroz das peças nigiri antes de as levar à boca, tal era a quantidade de arroz nestas peças, e o sushi da casa, o Zen Maki, não se distinguia dos makis a que estamos habituados.
O hot sushi não correspondeu às expectativas, pelo que se para si é essencial o hot sushi numa refeição de sushi, não aconselhamos o Zen House. Espreite a nossa secção do ranking e ordene a tabela por peças e pelo hot sushi para descobrir o restaurante que pensamos ser para si.
Para os fãs de sashimi deixamos uma última nota: o de salmão era ótimo mas não aconselhamos o de atum!
Este restaurante distinguiu-se pelo ambiente, cuidado e com gosto, que cria uma atmosfera moderna mas intimista, no entanto o serviço e a qualidade do sushi não se destacaram. Um bom ambiente para uma refeição de conversa em boa companhia e sushi satisfatório, mas não para saborear uma boa refeição de sushi.
A nossa refeição foi um buffet à la carte por €19,90 ou €16,90, consoante incluísse ou não os quentes, com entrada e sobremesa mas bebidas à parte. Um preço ligeiramente puxado para um restaurante que ficou com uma pontuação média de 3.6.
- Serviço
- Ambiente
- Qualidade
- Apresentação
- Peixe
- Alga
- Arroz
- Nigiri
- Temaki
- Sashimi
- Hot Sushi
- Gengibre
- Molho de Soja
